Сальмонеллез птиц (Паратиф)

Сальмонеллез птиц (или Паратиф)

Сальмонеллез птиц - инфекционная болезнь, которая может быть вы¬звана одним или несколькими представителями рода сальмонелл, к которым восприимчивы все виды домашней и дикой птицы, а также многие виды животных и человек.

Сальмонеллы относятся к группе факультативных анаэробных грамотрицательных палочек, подгруппе S. enterica, семейству Enterobacteriaceae, роду Salmonella.

Род Salmonella объединяет около 2500 серо-вариантов; из которых птицы могут быть носителями около двух сотен.

По этиологии различают следующие виды сальмонеллеза птиц  

 

• сальмонеллёз, вызываемый S. gallinarum-pullorum (пуллороз-тиф) и S. enteritidis (сальмонелла энтеритидис инфекция);
• сальмонеллёз водоплавающих птиц, вызываемый S. typhimurium;
• сальмонеллёз, вызываемый не адаптированными к птице сероварами сальмонелл (S.haifa, S.anatum, S.heidelberg, S.london и др.).

Сальмонеллёз птиц вызывает огромные экономические потери на всех стадиях промышленного птицеводства - от инкубатора до переработки и реализации. Они состоят из падежа эмбрионов и птицы, снижения яйценоскости и прироста живой массы, дополнительных расходов на проведение бактериологических исследований, дезинфекцию инфицированных помещений и др.

Куры является наиболее восприимчивыми к Сальмонеллёзу. Болеют также и другие домашние птицы: индейки, фазаны, цесарки, перепела. Дикая птица, в т.ч. и голуби, инфицируют окружающую среду и являются резервуаром возбудителя сальмонеллезной инфекции.

Симтомы сальмонеллеза птиц:

У молодняка до двухнедельного возраста болезнь протекает в септиче­ской форме с симптомами гастроэнтерита. У взрослых птиц течение инфекции хроническое, реже подострое и острое. Птица, переболевшая сальмонеллёзом, остается пожизненно  носителем. Возбудитель передается потомству через яйцо. Люди в редких случаях болеют ,  у которых она протекает в виде пищевых легко протекающих токсико-инфекций.

Основным источником инфекции является больная и переболевшая птица, выделяющая возбудителя во внешнюю среду, а также грызуны и человек. Инфекция передается горизонтально и вертикально. Заражение цыплят сальмонеллой происходит алиментарным, аэрогенным, особенно во время вывода в выводных инкубаторах, и трансовариальным путями.

Наиболее инвазивные серовары чаще проникают в яйца до формирования скорлупы.  

Отмечена гибель эмбрионов при инкубации зараженных пуллорозом яиц. Кроме того, часть больных цыплят во время выво­да, заражает здоровых, которые после доставки в помещения для выращивания являются опасным источником инфекции.

Дикие птицы, инфицируют окружающую среду и являютсярезервуаром возбудителя сальмонеллезной инфекции, вызванной S. typhimurium

При пуллорозе-тифе в острой форме наиболее тяжело переносят заболевание цыплята до двухнедельного возраста, у которых инкубационный период продолжается 3-5 дней, после чего развивается слабость, сонливость, серозно-фибринозный конъюнктивит, поражение желудочно-кишечного тракта, склеивание пуха вокруг анального отверстия. В результате развития септи­цемии и диареи они погибают от интоксикации .

У взрослого поголовья течение болезни подострое (сепсис, пневмония) или хроническое, в виде бак­терионосительства или поражения яичников, яйцевода и последующим раз­витием желточного перитонита, что приводит к потере яйценоскости и вы­браковке до 5% от численности поголовья. 

При подостром и хроническом течении у цыплят на вскрытии обна­руживают перикардит, воспаление желточного мешка с содержимым зеленого цвета, очаги некроза в печени, пневмонию, а у кур — дегенерацию яичных фолликул, сальпингит и желточный перитонит, пневмонию, сепсис, артри­ты и клоациты.

В последнее десятилетие серьезной проблемой для многих развитых стран является сальмонеллезная инфекция, вызванная полирезистентными штаммами S. typhimurium фаготипа 104. Фенотип этого возбудителя характеризуется множественной резистентностью к антимикробным препаратам.

Лечение сальмонеллеза птицы.

Антибиотики:

Левобром (Левофлоксацин+ бромгексин)

Флоргендокс (Флорфеникол 10%+доксициклин 10%+Гентамицин 10%)

Офлосан (Офлоксацин) 0.5-1 л на тонну воды 5 дней

Энростин 0.5-1л на тонну воды 5-7 дней

Кормовые добавки:

Бутиквинол

Птица 150-450 гр. на тонну корма

Свинья:500-1000гр. на тонну корма

Рекомендуем прочитать статью: Производственная программа по профилактике сальмонеллеза при выращивании и переработке птицы - Рябинкин М.А
 

Полезная статья по теме Сальмонеллез птиц (Паратиф)  Хлып Д.Н.