Новости - страница 4

Уважаемые коллеги, друзья! Поздравляем вас с Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!

На этой неделе мир отметил День яйца — одного из самых популярных и универсальных продуктов питания. Яйцо по праву считается «суперфудом», созданным самой природой: это источник высококачественного белка, витаминов, минералов, антиоксидантов и холина, отмечают эксперты ФГБУ «ВГНКИ». При этом яйца доступны, быстро готовятся и легко сочетаются с другими продуктами.

Россия в январе — сентябре 2025 года увеличила экспорт мяса и субпродуктов птицы на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 287,1 тыс. тонн. Такие данные из системы «ВетИС» привел руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на круглом столе «Ветеринария в цифре: фантазия или реальность?», организованном в рамках XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

Если партия товара предназначена в корм животным, то пустить ее в переработку в пищу людям нельзя — так будет работать один из новых модулей системы «Меркурий». Другие будут отслеживать, чтобы консервы из сайры не производили из сардин, а к молоку «не приплюсовывали» жирность. О новых инструментах цифрового ветеринарного контроля рассказал замдиректора по информатизации ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора Александр Осминин, выступая на круглом столе «Ветеринария в цифре: фантазия или реальность?». Круглый стол прошел в рамках XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2025».

Ряд российских регионов оказался в числе отстающих по регистрации поголовья сельскохозяйственных животных в информационной системе «Хорриот» Россельхознадзора. Об этом на круглом столе «Учет профилактических и лечебных мероприятий, проводимых у животных, зарегистрированных в ФГИС «ВетИС» — «Хорриот», организованном в рамках XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», рассказала начальник Управления государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора Татьяна Балагула.

Дагестан, Тыва, Северная Осетия и Чечня не используют информационную систему «Гален» Россельхознадзора для электронного оформления и гашения рецептурных бланков. Об этом на круглом столе «Учет профилактических и лечебных мероприятий, проводимых у животных, зарегистрированных в ФГИС «ВетИС» — «Хорриот», организованном в рамках XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», рассказала начальник Управления государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора Татьяна Балагула.

Теперь межведомственный ветеринарный надзор будет строиться на базе цифровых индикаторов риска, а меры в отношении нарушителей — приниматься оперативнее. Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на круглом столе «Ветеринария в цифре: фантазия или реальность?», организованном в рамках XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

Для сохранения отечественных пород сельскохозяйственных животных в России разработали проект стратегии на 2024–2028 годы. Основные направления и меры, заложенные в документе, обсуждались в рамках XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2025».

Почему вакцины разрабатываются так долго, чем лучше российские антигены и как сделать цены доступнее, не теряя в качестве? На эти и другие вопросы «Ветеринарии и жизни» ответил Алексей Лаишевцев, сооснователь и директор по науке биотехнологической компании Evolink.

Объем внешней торговли племенными ресурсами в странах Евразийского экономического союза за два года снизился более чем на 60%. Развитие внутренней селекционной базы и создание единой системы обмена статистикой обсудили эксперты на XXVII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2025».

Фермеры и аграрные предприятия с 1 марта следующего года смогут получать племенные свидетельства и разрешения на импорт бесплатно через единую цифровую платформу. Это часть масштабной программы цифровизации сельского хозяйства, направленной на упрощение взаимодействия с госорганами и повышение эффективности агросектора. Об этом на пленарном заседании XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2025» рассказал председатель правительства Михаил Мишустин.

Власти Дании приняли решение уничтожить 150 тыс. кур после выявления очага высокопатогенного гриппа птиц H5N1 на ферме в юго-восточной части полуострова Ютландия, сообщает Reuters.

В северной части Ирана зафиксирована вспышка высокопатогенного вируса гриппа птиц H5N1. Об этом сообщила Всемирная организация по здравоохранению животных (WOAH), ссылаясь на данные иранских властей, передает Reuters.

Исследователи Королевского ветеринарного колледжа (Royal Veterinary College, RVC, Лондон, Великобритания) совместно с компанией Elanco Animal Health приступили к изучению недавно выявленных видов простейших Eimeria, вызывающих кокцидиоз у домашней птицы. Об этом сообщает британское издание Farming UK.

До 31 декабря сельхозпроизводители должны сообщить в Россельхознадзор, какие побочные продукты животноводства (ППЖ) они будут использовать в следующем году. Как это правильно сделать, рассказали в пресс-службе ведомства.

Ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) зарегистрировали новую вакцину против гриппа птиц подтипа H9N2. Препарат создан на основе двух актуальных для территории РФ штаммов. Об этом сообщается на сайте научного центра.

Исследователи Института ветеринарной медицины и фармации Вавиловского университета под руководством Ольги Ларионовой создают инновационные препараты на основе антимикробных пептидов, выделенных из насекомых. В лабораторных испытаниях новые средства показали впечатляющий результат — до 93% профилактической эффективности против сальмонеллеза у цыплят. Проект получил поддержку Российского научного фонда и готовится к масштабированию.

Российские исследователи установили, что для нормального развития костной ткани и скелета бройлеров оптимально использовать кормовые фосфаты с расчетным усвоением фосфора на уровне 80%.

Исследование, проведенное группой ученых из Университета Касетсарта (Бангкок, Таиланд) и опубликованное в журнале Veterinary World в августе 2025 года, показало, что добавление 10% конопляной муки в рацион кур-несушек улучшает пищевые качества яиц. О результатах рассказали специалисты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ).

После недавней истории в Канаде, где 400 страусов были спасены от массового убоя после вспышки высокопатогенного гриппа птиц на ферме, встал вопрос: действительно ли эти экзотические птицы обладают уникальной устойчивостью к вирусу? Заведующая лабораторией профилактики болезней птиц ФГБУ «ВНИИЗЖ» Наталья Мороз рассказала «Ветеринарии и жизни», могут ли страусы стать ключом к созданию новых вакцин и почему преждевременное смягчение санитарных мер представляет угрозу.

Министерство сельского хозяйства расширяет перечень индикаторов риска, которые служат причиной для проверки предприятий АПК.

Группа ученых Казахского национального медицинского университета имени С. Д. Асфендиярова (КАЗНМУ) провела масштабное исследование остатков антибиотиков в мясной продукции и кормах по всей стране. Результаты работы опубликованы в журнале Veterinary World.

Главы правительств Содружества Независимых Государств утвердили планы совместной работы по профилактике бешенства, ящура, гриппа птиц, болезни Ньюкасла и борьбе с этими заболеваниями. Все дорожные карты рассчитаны до 2030 года.

В Латвии подтвержден первый в этом году случай высокопатогенного гриппа птиц H5N1 (ВГП) среди диких птиц. Вирус обнаружили у мертвого лебедя, найденного в пруду в Яунгулбене на востоке страны, сообщает Продовольственно-ветеринарная служба Латвии (PVD).

Европейский центр профилактики и контроля заболеваний (ECDC) представил новый обзор ситуации с высокопатогенным гриппом птиц (ВГП) на территории Евросоюза, охватывающий период с 7 июня по 5 сентября 2025 года. Несмотря на летний сезон, который ранее считался периодом затишья, вирус продолжает активно циркулировать в Европе. За три месяца зарегистрировано 183 очага.

Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) доказали, что полисахариды бурых водорослей укрепляют иммунитет цыплят-бройлеров и могут заменить антибиотики в корме. Исследование ученых опубликовано в рецензируемом научном журнале «Международный вестник ветеринарии».

Вопиющий случай в Канаде: фермеры ослушались постановления властей об уничтожении стада страусов, где в декабре 2024-го произошла вспышка высокопатогенного гриппа птиц. Девять месяцев они оспаривали это решение, пока Верховный суд Канады, наконец, не приостановил обязательный убой. Тем временем в популяции образовался иммунитет к болезни. История ставит под вопрос действующие правила профилактики H5N1.

Технология холодной плазмы открывает новые возможности для более экологичного уничтожения патогенных микроорганизмов в промышленной сфере, сообщает Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).

В 2025 году в России сохраняется рост производства мяса птицы на фоне благополучной эпизоотической ситуации и строгих алгоритмов реагирования на нештатные ситуации, сообщил Минсельхоз России.

Новый научно-образовательный проект академия реализует совместно с ГК ВИК. Об этом рассказала директор по развитию компании Любовь Бочарова, выступая на ветеринарной конференции «Поколение Vet» в Московской ветакадемии.

В Самарском государственном медицинском университете (СамГМУ) разработали интерактивный атлас «Курица домашняя». Цифровое пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и ветеринарных специальностей, сообщили в пресс-службе вуза.

Малоэффективные, опасные, сложные в применении — эти и другие популярные мифы о бактериофагах развенчивает Николай Пименов, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой иммунологии и биотехнологии МГАВМиБ — МВА имени К. И. Скрябина.

Национальный союз агростраховщиков (НСА) обновил правила страхования сельскохозяйственных животных с господдержкой. Изменения расширяют перечень рисков и упрощают оформление страховых выплат для фермеров.

Министерство сельского хозяйства, продовольствия и развития села Южной Кореи (MAFRA) зарегистрировало первый в этом сельскохозяйственном сезоне случай заболевания высокопатогенным гриппом птиц в стране.

Россельхознадзор привлек к административной ответственности два животноводческих предприятия из Ростовской области — компании «Ростовский бройлер» и «Птицефабрика Гуляй-Борисовская». Об этом сообщили в территориальном управлении надзорной службы.

После четырех месяцев затишья высокопатогенный грипп птиц (ВГП) снова атакует коммерческое птицеводство Канады. Вспышки были зарегистрированы 8 сентября в двух стадах в Альберте — впервые в этой провинции в 2025 году. Эксперты бьют тревогу: вспышки ВГП в Канаде зафиксировали через несколько дней после того, как вирус выявили в США. Риск дальнейшего распространения в других провинциях остается высоким.

Высокотехнологичный комплекс по производству кормовых добавок для животных мощностью 1,3 тыс. продукции в год открылся в Тосненском районе. Инвестиции составили около 1 млрд рублей, сообщил Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области.

Новый очаг зарегистрировали на ферме в провинции Уэльва (Испания) в 20 км от хозяйства, где на прошлой неделе выявили вспышку высокопатогенного гриппа птиц. Эпидемиологическая связь между очагами пока не установлена. Поголовье уже изолировали, принимаются меры по его уничтожению.

Таиландские ученые обнаружили, что гамма-оризанол — природное вещество с антиоксидантными свойствами, выделяемое из рисовых отрубей, — может значительно улучшать яйценоскость, качество яиц и развитие яичников у перепелов. Результаты их работы опубликованы в рецензируемом журнале Veterinary World.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) выбрала Бразилию местом проведения международной конференции по профилактике и контролю гриппа птиц, сообщило агентство Reuters.

Вспышка была зарегистрирована 4 сентября на ферме в Уэльве, Андалусия, на южном побережье страны. В хозяйстве содержалось около 8 тыс. голов птицы.

Птицефабрика «Пионерское» на Камчатке, где в октябре 2024 года произошла вспышка гриппа птиц, выйдет на полную мощность в начале 2026 года. На предприятии завершаются работы по повышению уровня биобезопасности. 

Для успешного прохождения иностранных инспекций российским животноводческим предприятиям, заинтересованным в экспорте, важно заранее координировать их с Россельхознадзором, напомнили в пресс-службе ведомства.

Всемирная организация здравоохранения животных (ВОЗЖ) сообщила о вспышках высокопатогенного гриппа птиц в Португалии и Германии.

В России с 2026 года планируется ввести административную ответственность за нарушения при назначении ветеринарных препаратов. Такой пункт содержится в плане по реализации стратегии предупреждения распространения антимикробной резистентности до 2030 года. 

Мониторинг высокопатогенного гриппа птиц, проведенный в Калининградской и Тверской областях, а также в республиках Башкирия и Марий Эл, показал отсутствие этого заболевания на территории субъектов, следует из материалов Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

Современная наука позволяет заботиться о здоровье цыплят еще до их появления на свет. О методике применения биостимуляторов для достижения высокой выживаемости и получения здорового потомства рассказала кандидат биологических наук Инесса Луговая, начальник отдела «Аспирантура» Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).

Очаги высокопатогенного вируса гриппа птиц H5N1 обнаружены на трех птицеводческих фермах на юге страны, сообщила Всемирная организация здравоохранения животных (ВОЗЖ). 

Мягкая скорлупа у яиц почти всегда связана с кормлением и условиями: дефицит кальция и фосфора, нарушение усвоения кальция (в том числе при нехватке витамина D), стрессы или болезни. Решение — быстро проверить рацион, откорректировать минералы и условия содержания, а при подозрении на инфекцию — привлечь ветспециалиста.

Федеральная антимонопольная служба одобрила торговую политику компании «Росхим», разработанную в рамках исполнения предупреждения ведомства. Оно связано с тем, что завод «Волжский оргсинтез», который входит в холдинг, — единственный производитель кормового метионина в России.